Примеры ответов Нейро на вопросы из разных сфер
Что такое Нейро?

Главная / #ЕвропейскиеРестораны

#ЕвропейскиеРестораны

Задать свой вопрос
Вопрос для Нейро
22 декабря
#Икра#ЕвропейскиеРестораны#ПодачаИкры#ЗамороженныйЛед
Почему черная икра подается с замороженным льдом в европейских ресторанах?
Нейро
На основе 5 источников
В европейских ресторанах чёрная икра подаётся с замороженным льдом для маскировки вкуса и запаха. Это связано с длительной транспортировкой продукта в Европу, из-за чего икра теряла свежесть и обретала различные привкусы. Чтобы скрыть эти…
Читать далее
Вопрос для Нейро
22 ноября
#ЕвропейскиеРестораны#Калькуляции#Меню#БизнесПроцессы#УправлениеРестораном
Составляют ли в европейских ресторанах калькуляции на блюда из меню?
Нейро
На основе 5 источников
Да, в европейских ресторанах составляют калькуляции на блюда из меню. Для этого разрабатывают технологические карты, которые содержат информацию о составе блюда, цене компонентов и их количестве. Как правило, такие карточки разрабатывают для…
Читать далее
© 2024 ООО «Яндекс»
Пользовательское соглашение
Связаться с нами
Что такое Поиск с Нейро?
Thu Oct 17 2024 21:07:30 GMT+0300 (Moscow Standard Time)