Вопросы к Поиску с Алисой

Примеры ответов Поиска с Алисой
Что это такое?

Главная / #Вегетарианские Сыры

# Вегетарианские Сыры

Задать свой вопрос
Вопрос для Поиска с Алисой
22 мая
#Сыроделие#Ферменты#АльтернативныеМетоды#ВегетарианскиеСыры#ЭкологическиеТребования#ИнновационныеТехнологии
Какие существуют методы производства сыра без использования животного сычужного фермента?
Алиса
На основе источников, возможны неточности
Некоторые методы производства сыра без использования животного сычужного фермента: Приготовление из йогурта или кефира. Для этого нужно застелить дуршлаг тканью и залить йогуртом или кефиром. Затем дать стечь в миску на 6–12 часов или пока не…
Читать далее
Вопрос для Поиска с Алисой
27 сентября
#ВегетарианскиеСыры#Текстура#Питание#Диета#Сыр
Почему вегетарианские сыры имеют более гладкую текстуру, чем обычные?
Алиса
На основе источников, возможны неточности
Вегетарианские сыры (веганские) имеют более гладкую текстуру, чем обычные, из-за особенностей производства и используемых ингредиентов. В традиционных сырах используют молочный белок казеин, который удерживает другие компоненты сыра (в основном…
Читать далее
© 2025 ООО «Яндекс»
Пользовательское соглашение
Связаться с нами
Как это работает?
Задайте вопрос...
…и сразу получите ответ в Поиске с Алисой
Войдите, чтобы поставить лайк
С Яндекс ID это займёт пару секунд
Войти
Tue Aug 26 2025 09:07:23 GMT+0300 (Moscow Standard Time)