Вопросы к Поиску с Алисой

Примеры ответов Поиска с Алисой
Что это такое?

Главная / #Варка Сока

# Варка Сока

Задать свой вопрос
Вопрос для Поиска с Алисой
28 июля
#АбрикосовыйСок#ВаркаСока#Пена#ФруктовыеСоки#КулинарныеСоветы
Почему при варке абрикосового сока образуется много пены?
Алиса
На основе источников, возможны неточности
При варке абрикосового сока, как и при приготовлении любых фруктов и ягод, образование пены связано с высвобождением белков. В состав пенки входят остатки соринок с ягод, некоторые белки, которые сворачиваются уже при 40 °С и быстро скисают, а…
Читать далее
© 2025 ООО «Яндекс»
Пользовательское соглашение
Связаться с нами
Как это работает?
Задайте вопрос...
…и сразу получите ответ в Поиске с Алисой
Войдите, чтобы поставить лайк
С Яндекс ID это займёт пару секунд
Войти
Tue Aug 26 2025 09:07:23 GMT+0300 (Moscow Standard Time)