Вопросы к Поиску с Алисой

Примеры ответов Поиска с Алисой
Что это такое?

Главная / #Варенокопченые Колбасы

# Варенокопченые Колбасы

Задать свой вопрос
Вопрос для Поиска с Алисой
30 апреля
#Колбасы#ВаренокопченыеКолбасы#СырокопченыеКолбасы#ПищеваяЦенность#ТехнологияПриготовления
Почему выход варено-копченых колбас ниже сырокопченых?
Алиса
На основе источников, возможны неточности
Выход варено-копчёных колбас ниже сырокопчёных из-за различий в технологии производства. Сырокопчёные колбасы не проходят предварительную термическую обработку. Мясо измельчают, солят, оставляют «дозреть», затем повторно измельчают до фарша и…
Читать далее
Вопрос для Поиска с Алисой
27 мая
#Колбасы#Мясоптицы#ВаренокопченыеКолбасы#ВидыМяса#ПроизводствоКолбас
Какие виды мяса птицы используются при производстве варено-копченых колбас?
Алиса
На основе источников, возможны неточности
При производстве варёно-копчёных колбас используют, например, такие виды мяса птицы: Тушки кур, цыплят, цыплят-бройлеров и их части (по ГОСТ 31962) и полученное при их разделке кусковое бескостное мясо. Тушки индеек, индюшат и их части (по ГОСТ…
Читать далее
Вопрос для Поиска с Алисой
7 февраля
#Колбасы#Калорийность#ВаренокопченыеКолбасы#СпособПриготовления
Как способ приготовления влияет на калорийность варено-копченых колбас?
Алиса
На основе источников, возможны неточности
Способ приготовления влияет на калорийность варёно-копчёных колбас следующим образом: из-за технологии приготовления калорий в таких колбасах значительно больше, чем в варёных. В процессе приготовления варёно-копчёную колбасу сначала варят, после…
Читать далее
© 2025 ООО «Яндекс»
Пользовательское соглашение
Связаться с нами
Как это работает?
Задайте вопрос...
…и сразу получите ответ в Поиске с Алисой
Войдите, чтобы поставить лайк
С Яндекс ID это займёт пару секунд
Войти
Mon Aug 18 2025 08:57:02 GMT+0300 (Moscow Standard Time)