Вопросы к Поиску с Алисой

Примеры ответов Поиска с Алисой
Что это такое?

Главная / #Бургундский Рецепт

# Бургундский Рецепт

Задать свой вопрос
Вопрос для Поиска с Алисой
22 февраля
#Кулинария#Говядина#БургундскийРецепт#БукетГарни
Почему для приготовления говядины по-бургундски используют букет гарни?
Алиса
На основе источников, возможны неточности
Для приготовления говядины по-бургундски используют букет гарни, чтобы придать блюду аромат и вкус. В букете гарни — свежие пряные травы и по желанию специи, завёрнутые в листья или марлю. Это удобно: не нужно потом вылавливать из блюда травы…
Читать далее
Вопрос для Поиска с Алисой
9 февраля
#Говядина#Тушение#БургундскийРецепт#КулинарныеТермины#ФранцузскаяКухня
Чем отличается тушеная говядина от говядины по-бургундски?
Алиса
На основе источников, возможны неточности
Говядина по-бургундски отличается от тушёной говядины тем, что куски говядины в первом случае крупнее. Для блюда по-бургундски обычно используют шею или лопатку, которую разрезают на куски размером 5–7 см. Ещё одна особенность говядины…
Читать далее
Вопрос для Поиска с Алисой
31 декабря
#Кулинария#Говядина#БургундскийРецепт#КонцентрированныйБульон
Почему для приготовления говядины по-бургундски нужно использовать концентрированный бульон?
Алиса
На основе источников, возможны неточности
Для приготовления говядины по-бургундски нужно использовать концентрированный бульон, потому что он делает мясной соус плотным и наваристым. Лучше всего подойдёт говяжий бульон, сваренный на костях.
Читать далее
© 2025 ООО «Яндекс»
Пользовательское соглашение
Связаться с нами
Как это работает?
Задайте вопрос...
…и сразу получите ответ в Поиске с Алисой
Войдите, чтобы поставить лайк
С Яндекс ID это займёт пару секунд
Войти
Mon Aug 18 2025 08:57:02 GMT+0300 (Moscow Standard Time)