Вопросы к Поиску с Алисой

Примеры ответов Поиска с Алисой
Что это такое?

Главная / #Благородные Плесневые

# Благородные Плесневые

Задать свой вопрос
Вопрос для Поиска с Алисой
17 мая
#ПлесневыеГрибы#БлагородныеПлесневые#Микология#Биология#Плесень
Почему некоторые виды плесневых грибов называют 'благородными'?
Алиса
На основе источников, возможны неточности
Некоторые виды плесневых грибов называют «благородными» из-за их полезных свойств. Такие грибы синтезируют ферменты, которые расщепляют жиры и белки, что придаёт продуктам неповторимый вкус и аромат. Кроме того, «благородные» плесени замедляют…
Читать далее
Вопрос для Поиска с Алисой
3 февраля
#ПлесневыеГрибы#БлагородныеПлесневые#Микология#Плесень#Грибы
Какие виды плесневых грибов считаются благородными?
Алиса
На основе источников, возможны неточности
Существует три основных вида благородной плесени: белая, голубая и красная: 1. Белая. Поверхностная, имеет плотную сухую консистенцию и нежный запах. Формирует красивую белую корку на сырах, таких как Камамбер, Оливет, Ля-фигу, Кроттен. 2…
Читать далее
Вопрос для Поиска с Алисой
20 мая
#ПлесневыеГрибы#БлагородныеПлесневые#ПищеваяПромышленность#ИспользованиеПлесневых
Какие виды плесневых грибов считаются 'благородными' и используются в пищевой промышленности?
Алиса
На основе источников, возможны неточности
Некоторые виды плесневых грибов, которые считаются «благородными» и используются в пищевой промышленности: Penicillium Candidum. Пушистая плесень белого цвета, которая растёт на сырах сортов бри, невшатель, камбоцола и камамбер. Придаёт продукту…
Читать далее
© 2025 ООО «Яндекс»
Пользовательское соглашение
Связаться с нами
Как это работает?
Задайте вопрос...
…и сразу получите ответ в Поиске с Алисой
Войдите, чтобы поставить лайк
С Яндекс ID это займёт пару секунд
Войти
Mon Aug 18 2025 08:57:02 GMT+0300 (Moscow Standard Time)