Камбалу вылавливают в промышленных масштабах из-за её вкусовой ценности и популярности среди рыболовов. 4
Наибольший интерес для промысла представляют, например, европейский вид камбалы и японские оливковые камбалы. 1
Однако чрезмерный вылов может привести к сокращению популяции рыбы, поэтому важно соблюдать меры, чтобы не нанести ущерб морской среде. 34