Почему арбузная кожура имеет такую толщину?

Толщина арбузной кожуры может варьироваться в зависимости от вида арбуза. www.bolshoyvopros.ru Например, у цукатного вида очень толстая корка, но у него мякоть не совсем съедобна. www.bolshoyvopros.ru Из таких арбузов в основном делают цукаты и арбузный мёд. www.bolshoyvopros.ru

Также, по данным исследования 2022 года, толщина кожуры и масса плодов связаны с генетическими факторами. www.frontiersin.org Арбуз с более тонкой кожурой, как правило, имеет меньшую массу плода. www.frontiersin.org

Ещё один фактор, который влияет на толщину кожуры, — сорт. ria.ru Например, крымские арбузы могут вырастать очень большими, иметь толстую кожуру и хорошо переносить транспортировку. ria.ru