Вопросы к Поиску с Алисой
Примеры ответов Поиска с Алисой
Главная / Наука и образование / Какие методы используются для определения фосфатазы в молоке и молочных продуктах?
Вопрос для Поиска с Алисой
31 октября
Какие методы используются для определения фосфатазы в молоке и молочных продуктах?
Алиса
На основе источников, возможны неточности
Некоторые методы определения фосфатазы в молоке и молочных продуктах:
- Определение фосфатазы по реакции с 4-аминоантипирином. petritest.ru files.stroyinf.ru Метод основан на гидролизе динатриевой соли фенилфосфорной кислоты ферментом фосфатазой. petritest.ru files.stroyinf.ru Выделившийся при гидролизе свободный фенол в присутствии окислителя даёт розовое окрашивание с 4-аминоантипирином. petritest.ru files.stroyinf.ru
- Определение фосфатазы по реакции с фенолфталеинфосфатом натрия. rosgosts.ru Метод основан на гидролизе фенолфталеинфосфата натрия ферментом фосфатазой. rosgosts.ru Освобождающийся при гидролизе фенолфталеин в щелочной среде даёт розовое окрашивание. rosgosts.ru
- Метод определения кислой фосфатазы. petritest.ru rosgosts.ru Метод предназначен для контроля эффективности термической обработки. petritest.ru rosgosts.ru Основан на свойстве кислой фосфатазы катализировать при рН (4,00 ± 0,05) гидролиз динатриевой соли фенилфосфорной кислоты с образованием фенола и фосфата натрия. petritest.ru files.stroyinf.ru
Пользователь
Время добавления
Текст комментария
Ответить
Показать X ответов
Пользователь
Время добавления
Текст ответа
Ответить
Комментарии
Войти
Войдите, чтобы комментировать
Ещё по теме
Примеры полезных ответов Поиска с Алисой на вопросы из разных сфер. Вопросы сгенерированы нейросетью YandexGPT для актуальных тем, которые определяются на базе обобщённых запросов к Поиску с Алисой.
Задайте вопрос...
…и сразу получите ответ в Поиске с Алисой
Войдите, чтобы поставить лайк
С Яндекс ID это займёт пару секунд
Войти
Вы уверены, что хотите удалить комментарий?
Удалить
Отменить