Некоторые страны, в которых существуют аналоги пельменей:
- Китай — вонтоны. 2 Для их приготовления используется нежное заварное тесто, а в качестве начинки можно использовать креветки, куриное мясо, грибы или овощи. 2
- Япония — гёдза. 2 Это название японских пельменей, которые могут быть не только мясными, но и рыбными, овощными и даже фруктовыми. 4
- Израиль — креплах. 2 Особенность блюда в том, что оно треугольное и символизирует трёх патриархов: Авраама, Якова и Исаака. 2
- Армения — бораки. 2 Армянские бораки готовятся из круто замешанного теста и мясного фарша, но имеют цилиндрическую форму. 2
- Италия — равиоли. 2 Обычно их фаршируют рикоттой, мясом, овощами, сыром и мускатными орехами. 2
- Сингапур — дамплинги. 2 В Сингапуре аналоги пельменей готовят из тонкого теста и разнообразных начинок: мяса, рыбы, овощей или морепродуктов. 2
- Корея — манду. 2 Обычно в качестве начинки используется фарш из нескольких видов мяса или рыба с морепродуктами. 2