В каких культурах существует традиция приготовления рисового пудинга?

Традиция приготовления рисового пудинга существует в культурах многих стран мира. ru.ruwiki.ru Некоторые из них:

• Страны Востока. www.kulina.ru В странах Востока рисовый пудинг часто готовят с кардамоном, шафраном, розовой водой, фисташками. www.kulina.ru
• Индия. www.kulina.ru Аналог рисового пудинга называется «киир» или «паясам». www.kulina.ru Его подают во время религиозных праздников и торжеств. www.kulina.ru
• Арабские страны. www.kulina.ru Рисовый десерт подают с корицей, финиками, мёдом. www.kulina.ru
• Латинская Америка. www.kulina.ru Рисовый пудинг известен как «аррос кон лече» и обычно включает сгущённое молоко, корицу и цедру цитрусовых. www.kulina.ru
• Европа. www.kulina.ru В Европе, особенно в Великобритании, рисовый пудинг стал популярным в Средние века. www.kulina.ru Его варили на молоке с добавлением сахара, сливочного масла и специй. www.kulina.ru
• Скандинавия. www.kulina.ru Рисовый пудинг часто ассоциируется с Рождеством, когда в него кладут целый миндаль. www.kulina.ru
• Вьетнам. fbuz11.ru Блюдо готовят из клейкого риса, который отваривают, смешивают с дрожжами и затем скатывают в маленькие шарики. fbuz11.ru
• Туркменская, узбекская, казахская и киргизская кухни. fbuz11.ru Вариацию рисового пудинга называют сутлиаш, делают из молока и белого риса, а затем при подаче к столу поливают топлёным сливочным маслом и дынным или арбузным сиропом. fbuz11.ru