В чем заключается процесс сохранения казы в домашних условиях?

Процесс сохранения казы в домашних условиях может включать следующие шаги:

1. Для краткосрочного хранения колбасу можно подвесить в прохладном месте подальше от насекомых. otvet.mail.ru
2. Для длительного хранения казы заворачивают в пищевую плёнку и кладут в морозильник. dzen.ru m.ok.ru В герметичной упаковке колбаса не теряет вкусовых качеств на протяжении 2–3 месяцев. www.nur.kz
3. Если планируется съесть казы в ближайшее время, то его можно хранить при комнатной температуре или в холодильнике. dzen.ru

Также есть ещё несколько способов сохранения казы:

• Для хранения на несколько месяцев колбасу можно закопать в муку или отруби, под 10–12-сантиметровый слой. otvet.mail.ru
• Для сохранения на несколько лет казы коптят, подвешивая в дымоходах очага, и там же оставляют. otvet.mail.ru