В чем секрет приготовления дырочек на марокканских блинах?

Алиса

На основе источников, возможны неточности

Как это работает?

Секрет появления дырочек на марокканских блинах (багрир) — добавление в тесто дрожжей. dzen.ru

Также для насыщения теста кислородом, чтобы на поверхности блинов появились дырочки, можно использовать такой приём: взять половник с тестом, поднять его примерно на 20 см и с высоты струйкой вылить обратно. vk.com

Ещё один важный момент: чтобы блины получились с дырочками, тесто не должно быть слишком густым. alimero.ru

Примеры полезных ответов Поиска с Алисой на вопросы из разных сфер. Вопросы сгенерированы нейросетью YandexGPT для актуальных тем, которые определяются на базе обобщённых запросов к Поиску с Алисой.

Пожаловаться на контент

Пользовательское соглашение

Связаться с нами

Задать новый вопрос

Как это работает?