Вопросы к Поиску с Алисой
Примеры ответов Поиска с Алисой
Вопрос для Поиска с Алисой
27 января
В чем разница между варкой картофеля в кожуре и без кожуры по питательному составу?
Алиса
На основе источников, возможны неточности
При варке картофеля с кожурой в нём сохраняется больше питательных веществ, чем при варке очищенного картофеля. www.championat.com Кожура образует барьер, который предотвращает потерю питательных веществ во время приготовления. www.championat.com
Некоторые различия в питательном составе:
- Клетчатка. www.championat.com Варёный картофель без кожуры содержит 1,8 г клетчатки на 100 г сырой массы, а приготовленный с кожурой — 2,1 г клетчатки на 100 г. www.championat.com
- Витамин С. ru.wikipedia.org www.championat.com При варке в течение 25–30 минут в кипящей воде очищенный картофель теряет до 40% витамина С, неочищенный — до 10%. ru.wikipedia.org
- Калий. www.koolinar.ru www.gastronom.ru Отварные клубни, приготовленные с кожурой, содержат больше калия, чем очищенные. www.gastronom.ru
Содержание питательных веществ и витаминов картофеля зависит от способа приготовления. ru.wikipedia.org
1
0
2
7
10
11
Пользователь
Время добавления
Текст комментария
Ответить
Показать X ответов
Пользователь
Время добавления
Текст ответа
Ответить
Комментарии
Войти
Войдите, чтобы комментировать
Ещё по теме
Примеры полезных ответов Поиска с Алисой на вопросы из разных сфер. Вопросы сгенерированы нейросетью YandexGPT для актуальных тем, которые определяются на базе обобщённых запросов к Поиску с Алисой.
Задайте вопрос...
…и сразу получите ответ в Поиске с Алисой
Войдите, чтобы поставить лайк
С Яндекс ID это займёт пару секунд
Войти
Вы уверены, что хотите удалить комментарий?
Удалить
Отменить