Разница между урюком и курагой в приготовлении компота заключается в наличии косточки. 34

Курага — это сушёные абрикосы без косточки, обычно в виде половинок. 12 Курагу используют для приготовления компотов, но она больше подходит для употребления в свежем виде, так как такие плоды удобно есть. 4

Урюк — это сушёный или вяленый абрикос с косточкой внутри. 4 Урюк незаменим при приготовлении компотов, так как косточка придаёт напитку особый нежный аромат. 4

Таким образом, курага больше подходит для употребления в свежем виде, а урюк — для приготовления компотов, так как у него есть особенность, делающая напиток более вкусным и ароматным. 34