В чем разница между словами «тапак» и «табака» в грузинской кухне?

«Тапака» и «табака» — это названия одного блюда грузинской кухни, но они имеют разные происхождения. otvet.mail.ru www.bolshoyvopros.ru

Тапака — правильное название, оно происходит от слова «тапа» (в переводе с грузинского — сковорода). www.timeout.ru В такой сковороде готовят цыплёнка под гнётом, придавливая его тяжёлой крышкой. www.timeout.ru

Табака — вариант названия, который закрепился в русском языке. www.bolshoyvopros.ru Существует версия, что слово «тапака», придя в русский язык, превратилось в «табака» из-за сходства с названием растения, иногда использующегося в качестве приправы. www.bolshoyvopros.ru

Таким образом, разница между словами заключается в том, что «тапака» — оригинальное название, а «табака» — адаптированный вариант. www.bolshoyvopros.ru www.timeout.ru