В чем разница между пышками на воде и пышками на молоке?

Разница между пышками на воде и пышками на молоке заключается в составе теста и вкусе готовых изделий. www.russianfood.com

Пышки на воде готовят из сдобного бездрожжевого теста, в которое входят мука, вода, сода, сахар, соль. www.russianfood.com Такие пышки менее калорийны. www.russianfood.com

Пышки на молоке обычно готовят из дрожжевого теста, в которое, помимо молока, могут входить дрожжи, желток, сливочное масло, мука, сахар, соль. www.russianfood.com Такие пышки могут быть более воздушными и нежными. dzen.ru

Таким образом, в зависимости от рецепта и используемых ингредиентов пышки могут отличаться по вкусу, консистенции и внешнему виду. www.russianfood.com