В чем разница между пышками на воде и пышками на молоке?

Разница между пышками на воде и пышками на молоке заключается в составе теста и вкусе готовых изделий. 2

Пышки на воде готовят из сдобного бездрожжевого теста, в которое входят мука, вода, сода, сахар, соль. 2 Такие пышки менее калорийны. 2

Пышки на молоке обычно готовят из дрожжевого теста, в которое, помимо молока, могут входить дрожжи, желток, сливочное масло, мука, сахар, соль. 2 Такие пышки могут быть более воздушными и нежными. 3

Таким образом, в зависимости от рецепта и используемых ингредиентов пышки могут отличаться по вкусу, консистенции и внешнему виду. 2