В чем разница между пищевыми добавками и натуральными ароматизаторами?

Разница между пищевыми добавками и натуральными ароматизаторами заключается в источнике происхождения этих веществ.

Пищевые добавки — это вещества, которые добавляют в продукты питания в промышленных масштабах для достижения технических целей, например для повышения безопасности, увеличения срока хранения или изменения вкусовых свойств. www.who.int Как правило, пищевые добавки не употребляются в пищу сами по себе и обычно не используются в качестве типичных ингредиентов продукта. www.who.int

Натуральные ароматизаторы — это вещества, извлечённые непосредственно из природных источников. www.who.int Их получают из натурального сырья растительного или животного происхождения. sfera.fm После обработки сырья получают экстракты, эссенции и эфирные масла. sfera.fm

Таким образом, пищевые добавки могут быть синтетическими химическими или натуральными, а натуральные ароматизаторы — это вещества, полученные из природных источников. gorodkusa.ru www.zdoroveevo.ru