Разница между органическим и обычным растительным маслом заключается в происхождении сырья:
- Органическое масло получают из природного растительного сырья, выращенного в специальных хозяйствах, где не используются химические удобрения и пестициды. 39 Например, при производстве органического кокосового масла используют мякоть спелых орехов, собранных вручную, и щадящий способ производства, который сохраняет максимум питательных веществ. 4
- Обычное растительное масло получают из семян, плодов или маслосодержащих отходов переработки растительного сырья. 710
Таким образом, основное отличие в том, что органическое масло производится из сырья, выращенного в особых условиях без применения химических веществ, в то время как обычное растительное масло получают из обычного сырья.