Вопросы к Поиску с Алисой
Некоторые различия между обычными пасхальными куличами и краффинами:
Тесто: кулич готовят из дрожжевого теста, внутри которого обычно есть цукаты, апельсиновая цедра и вымоченный в роме изюм. dzen.ru Краффин делают из сдобного теста с большим количеством масла, из-за чего он получается слоёным и напоминает круассан. m.ok.ru
Начинка: в кулич обычно не добавляют начинку, а краффин часто наполняют заварным кремом, шоколадом или фруктовыми джемами. www.kulina.ru
Декор: кулич обычно украшают белой глазурью и сладкими весенними украшениями. dzen.ru Краффин сверху посыпают сахарной пудрой и украшают мастичными пёрышками, яйцами, цветами и праздничной медалькой. dzen.ru
Таким образом, кулич и краффин — это разные виды пасхальной выпечки с отличительными особенностями в приготовлении и декоре.