В чем разница между кукурузной и пшеничной тортильей?

Разница между кукурузной и пшеничной тортильей заключается в основном ингредиенте: www.kaufland.md

• Кукурузная тортилья делается из кукурузной муки. www.kaufland.md Она обычно меньше и желтее, чем пшеничная тортилья. www.kaufland.md По вкусу она значительно насыщеннее, чем пшеничная тортилья. www.kaufland.md В холодном состоянии она довольно твёрдая и жёсткая, только после разогревания она становится гибкой и мягкой. www.kaufland.md
• Пшеничная тортилья готовится из пшеничной муки. www.kaufland.md slider-ai.ru Она значительно больше и светлее, чем кукурузная. www.kaufland.md Она мягкая и гибкая даже в холодном состоянии, так как в ней содержится больше жира, чем в кукурузной тортилье. www.kaufland.md Кроме того, в ней содержится разрыхлитель, которого в аутентичной тортилье из кукурузной муки не бывает. www.kaufland.md