В чем разница между классическими трайфлами и современными трайфлами в стаканчиках?

Возможно, имелись в виду различия между традиционными трайфлами и современными вариантами этого десерта, в том числе подаваемыми в стаканчиках.

Классические трайфлы — традиционный английский десерт, который первоначально состоял из толстого заварного крема, пропитанного алкоголем бисквита и сливок. m.ok.ru Со временем рецепт эволюционировал и стал включать фрукты, желе и различные начинки. m.ok.ru В Англии традиционно трайфл подают в большой прозрачной форме, чтобы были видны все слои. www.maria-irk.ru

Современные трайфлы в стаканчиках могут отличаться, например, такими особенностями:

• Разнообразие начинок. {9-host} {10-host} Десерт готовят с разными продуктами, чаще всего используют фрукты и орехи. {9-host} Для крема подходят сметана, шоколад, сгущёнка, мороженое и другие ингредиенты. {9-host}
• Использование разных пропиток. {10-host} В традиционных рецептах бисквит пропитывали хересом. {10-host} Сейчас многие кондитеры используют ароматные пропитки с добавлением рома или ликёра. {10-host}
• Подача. 4bakery.ru Стаканчик для трайфла обязательно должен быть прозрачным, чтобы были видны все слои. 4bakery.ru
• Возможность брать с собой. www.maria-irk.ru Десерт можно готовить в одноразовых пластиковых стаканчиках с крышками, чтобы брать трайфл на пикник. www.maria-irk.ru

Таким образом, современные трайфлы могут отличаться от классических вариантами ингредиентов, пропитков и подачей.