В чем разница между классическим компотом и взваром?

Некоторые различия между классическим компотом и взваром:

• Состав: в компот обычно добавляют много сахара, особенно если напиток готовят для длительного хранения. dzen.ru В взвар в качестве подсластителя кладут мёд или вообще не сластят. dzen.ru
• Технология приготовления: для компота ягоды бросают в кипящую воду, в которой уже растворён сахар, ещё раз доводят до кипения и варят от 5 до 20 минут. dzen.ru Для взвара ингредиенты не нужно долго варить, а лишь довести до кипения, выключить и настоять несколько часов. dzen.ru vk.com
• Концентрация: взвар менее густой и концентрированный, чем компот. www.koolinar.ru
• Статус: компот — это напиток, а взвар, скорее, десерт. www.bolshoyvopros.ru

И компот, и взвар — родственные напитки, но у них разные способы приготовления и особенности.