Разница между классическим имбирным печеньем и имбирным печеньем без яиц заключается в используемых ингредиентах:

• Классическое имбирное печенье готовится с использованием яиц и сливочного масла. 28 Для него понадобятся яйцо, сливочное масло, сахар, мука, тёртый имбирь, молотая корица, гвоздика и разрыхлитель. 2
• Имбирное печенье без яиц подойдёт тем, кто не употребляет в пищу животные жиры, яйца и молочные продукты. 4 В его состав входят мука, растительное масло, жидкий мёд, сахар и молоко. 14

Таким образом, основное различие заключается в том, что классическое имбирное печенье готовится с использованием яиц, а имбирное печенье без яиц — без них.