Некоторые преимущества постного горохового супа перед мясными супами:

• Легкость приготовления. 13 Постный гороховый суп готовится из минимального набора продуктов. 13
• Сытность. 13 Благодаря тому, что горох хорошо разваривается и обладает насыщенным вкусом, суп получается густым, наваристым и очень сытным. 1
• Возможность приготовления на разных бульонах. 1 Постный гороховый суп можно варить на воде, овощном или грибном бульоне. 1
• Разнообразие ингредиентов. 1 В постный гороховый суп можно добавлять лук, морковь, картофель, помидоры, фасоль, грибы, чеснок, сельдерей и зелень. 1
• Польза. 2 В горохе много клетчатки, которая помогает при выведении шлаков и лишней жидкости из организма. 2 Также гороховый суп активирует защитные механизмы, поэтому очень полезен в период простуд и гриппа. 2