Как можно разнообразить постный грибной суп добавлением овощей?

Чтобы разнообразить постный грибной суп с помощью овощей, можно использовать, например, такие варианты:

• Грибной суп с маринованным помидором. azbyka.ru Понадобятся: вода, сушёные лесные грибы, перловая крупа, картофель, морковь, луковица, зелёный лук, соевый соус, маринованный или солёный помидор, соль. azbyka.ru
• Грибной суп с картофелем и солёными огурцами. www.russianfood.com Потребуются: шампиньоны, перловка, картофель, огурцы солёные, лук репчатый, лук зелёный, морковь, масло растительное, соль, перец, сахар, зелень, лавровый лист, томат-паста. www.russianfood.com
• Суп с шампиньонами и вермишелью. www.russianfood.com Понадобятся: шампиньоны, вермишель, картофель, морковь, лук репчатый, масло растительное, соль, перец чёрный молотый, зелень укропа, лавровый лист, вода. www.russianfood.com
• Постный суп с перловкой, фасолью и грибами. www.russianfood.com В блюдо добавляют консервированную фасоль, овощи и грибы. www.russianfood.com Перловую крупу заранее нужно замочить, а затем отварить. www.russianfood.com