В чем отличие пластового мармелада от других видов?

Некоторые отличия пластового мармелада от других видов:

• Форма и способ приготовления. www.ozon.ru Пластовой мармелад представляет собой единый пласт, который разрезается на порции от 200 граммов и упаковывается единым куском. www.ozon.ru Другие виды мармелада, например желейный или жевательный, обычно выпускаются в виде отдельных конфет с определённой формой и вкусом. www.ozon.ru
• Состав. new.tea.ru Пластовой мармелад готовится на основе фруктово-ягодного пюре и содержит минимум искусственных добавок. new.tea.ru Желейные и жевательные конфеты чаще всего изготавливают без добавления фруктов, в лучшем случае в их составе будет сок. new.tea.ru
• Консистенция. new.tea.ru Пластовой мармелад похож на затвердевшее повидло. new.tea.ru Другие виды мармелада могут иметь более плотную, слегка «резиновую» консистенцию. www.ozon.ru
• Применение. www.ozon.ru Из пластового мармелада готовят различные десерты, так как его удобно разрезать на порции различных размеров. www.ozon.ru Другие виды мармелада могут использоваться для приготовления других блюд, например, желейный мармелад нередко имеет сахарную посыпку и используется для того, чтобы кусочки не слипались между собой. www.ozon.ru