Некоторые отличия лапши Buldak от других видов лапши быстрого приготовления:

• Острота. 14 Buldak считается одним из самых острых видов лапши на корейском рынке — 4404 по шкале Сковилла. 1
• Разнообразие вкусов. 1 Существует множество вариантов лапши, которые отличаются вкусовым профилем и дополнительными ингредиентами. 2 Например, есть варианты с плавленым сыром, сливочным соусом, соусом из чёрных бобов и другие. 12
• Уникальные ингредиенты. 1 В Buldak используются острые соусы и приправы, которые по-особенному раскрывают заявленный вкус. 1
• Способ приготовления. 1 Лапшу Buldak не готовят, просто залив кипятком. 1 Её варят в кастрюле, сливают большую часть воды и добавляют приправы лишь в самом конце. 1
• Более высокая цена. 1 Это связано со сложностями производства и транспортировки лапши из Южной Кореи. 1