В чем отличие горячего бельгийского шоколада от классического?

Отличие горячего бельгийского шоколада от классического заключается в способе приготовления:

• Горячий бельгийский шоколад готовят, нагревая молоко в кастрюле и добавляя мелко нарезанный бельгийский шоколад. www.dhgate.com Смесь перемешивают, пока шоколад не растает и смесь не станет однородной. www.dhgate.com Для вкуса в готовый напиток добавляют взбитые сливки и посыпают какао-порошком. www.dhgate.com
• Классический бельгийский шоколад отличается составом: в нём какао-бобы также составляют 31%, но вместо сахара используется сахарная пудра. vk.com

Таким образом, основное отличие заключается в том, что для горячего шоколада используется определённый способ приготовления, а для классического — другой состав ингредиентов.

При этом оба вида бельгийского шоколада отличаются высоким качеством и использованием только высококачественных ингредиентов, включая какао-бобы и масло www.dhgate.com www.midas-group.ru vk.com .