Чем отличается какао-напиток от классического горячего шоколада?

Какао-напиток и классический горячий шоколад отличаются по составу и консистенции. {7-host} {10-host}

Какао-напиток изготавливается из сухого порошка какао-бобов, из которого технологически удалена большая часть какао-масла, с добавлением сахара и ванилина. otvet.mail.ru Консистенция напитка жидкая, напоминает жирное молоко. shop.tastycoffee.ru

Горячий шоколад готовится из растопленного плиточного шоколада (или шоколадной стружки) на молоке с добавлением ванили, сахара, корицы и взбивают его до состояния пены. ru.wikipedia.org В горячем шоколаде обязательно есть масло, в идеале — какао-масло, но если нет его, то можно заменить сливочным. dzen.ru Консистенция напитка плотная и густая, его можно употреблять чайной ложкой. shop.tastycoffee.ru {7-host}

Таким образом, основное отличие в том, что какао-напиток более жидкий и лёгкий на вкус, а горячий шоколад — более густой, насыщенный и сладкий. dzen.ru {7-host}