В чем особенности приготовления турецкого десерта Магнолия с клубникой?

Некоторые особенности приготовления турецкого десерта «Магнолия» с клубникой:

• Использование заварного крема. vk.com Молоко выливают в кастрюлю (лучше с толстым дном, чтобы не пригорало), добавляют сахар, крахмал, муку и ванилин, хорошо перемешивают. vk.com Крем варят до загустения, постоянно помешивая, иначе он будет неоднородным, с комками. vk.com
• Охлаждение крема. lifehacker.ru После варки крем переливают в другую ёмкость и остужают, иногда перемешивая венчиком. lifehacker.ru
• Добавление холодных сливок. lifehacker.ru В остывший крем добавляют холодные сливки и взбивают миксером. lifehacker.ru
• Измельчение печенья. lifehacker.ru Печенье измельчают в блендере, чтобы получились крошки. lifehacker.ru
• Нарезка клубники. lifehacker.ru Клубнику разрезают вдоль на 2–3 части. lifehacker.ru
• Сборка десерта. lifehacker.ru На дно небольших формочек выкладывают часть печенья, по бокам ставят клубнику, добавляют крем и, если нужно, кусочки бананов, покрывают крошкой. lifehacker.ru

В десерте «Магнолия» можно использовать другие фрукты вместо клубники, например, бананы или киви. dzen.ru Также можно добавлять орехи, например, фундук, а вместо песочного печенья использовать шоколадное. dzen.ru