В чем особенность приготовления штрудлей в разных регионах Германии?

Некоторые особенности приготовления штруделей в разных регионах Германии:

• Начинки. otvet.mail.ru В Германии готовят не только сладкие штрудели (с вишней, орехами, земляникой, яблоками, шоколадом, маком), но и с грибами, капустой, картофелем, мясом и даже с рыбой. otvet.mail.ru
• Тесто. otvet.mail.ru Как правило, используют специальное тесто для штруделя, которое продаётся в продаже. otvet.mail.ru Часто в него добавляют панировочные сухари и корицу. otvet.mail.ru
• Способ подачи. otvet.mail.ru www.de-online.ru К штруделю подают обычно взбитые сливки с ванилью, а иногда ещё и ванильное мороженое. otvet.mail.ru

Также в разных немецких диалектах блюдо называют по-разному: штрудли, штрудели, дрожжевые пампушки, рулетики. m.ok.ru