Вопросы к Поиску с Алисой
Особенность приготовления балык экмека на углях заключается в том, что традиционно для этого блюда скумбрия жарится в специях на углях и дополняется овощами. www.iamcook.ru
Балык экмек (в переводе с турецкого — «рыба с хлебом») — одно из коронных блюд Стамбула, которое готовится на мангале. vk.com eda.ru