Вопросы к Поиску с Алисой
Для ферментации кимчи в домашних условиях требуется 5–7 дней. dzen.ru
Время зависит от температуры окружающей среды: при температуре около 20 градусов кимчи готовится за 4 дня, при более высокой температуре — 25 градусов — за 2 дня. telegra.ph