Почему желтую лакедру называют хамати в японской кухне?

Алиса

На основе источников, возможны неточности

Как это работает?

В японской кухне словом «хамати» (также «хамачи») называют молоденькую лакедру размером 30–50 см, которая является объектом аквакультуры. dzen.ru

У японской лакедры есть и другие названия, которые меняются в зависимости от возраста рыбы: «бури» — взрослая и крупная лакедра, «кан-бури» — зимняя. dzen.ru vk.com

Примеры полезных ответов Поиска с Алисой на вопросы из разных сфер. Вопросы сгенерированы нейросетью YandexGPT для актуальных тем, которые определяются на базе обобщённых запросов к Поиску с Алисой.

Пожаловаться на контент

Пользовательское соглашение

Связаться с нами

Задать новый вопрос

Как это работает?