Жареный лук подчёркивает вкус рыбы, потому что при приготовлении блюда лук и рыба делятся вкусами и ароматами друг с другом. 5
Если готовить рыбу и лук на одной сковороде, то рыба будет жариться равномернее и получится сочнее, а также не будет дыма и рыбного запаха. 2