Почему яичная лапша становится желтой после добавления желтка

Алиса

На основе источников, возможны неточности

Как это работает?

Яичная лапша становится жёлтой после добавления желтка, потому что желток придаёт тесту жёлтый оттенок. www.bonappetit.com vk.com

При использовании только белков лапша будет сероватой или полупрозрачной. vk.com

eternal-stars.tirscript.com

Найти в Поиске

Примеры полезных ответов Поиска с Алисой на вопросы из разных сфер. Вопросы сгенерированы нейросетью YandexGPT для актуальных тем, которые определяются на базе обобщённых запросов к Поиску с Алисой.

Пожаловаться на контент

Пользовательское соглашение

Связаться с нами

Задать новый вопрос

Как это работает?