Вопросы к Поиску с Алисой
Слово «десерт» вытеснило русское «пирожное» из-за того, что оно обозначало разное понятие. m.ok.ru
Термин «десерт» (от французского dessert) изначально означал «уборка со стола». www.povarenok.ru Впоследствии он стал обозначать «последнее блюдо, после которого убирают со стола». www.povarenok.ru
Русское «пирожное», в свою очередь, долго бытовало в просторечии для обозначения любого сладкого блюда. m.ok.ru