Почему важно выпаривать влагу из грибов перед жаркой

Алиса

На основе источников, возможны неточности

Как это работает?

Выпаривание влаги из грибов перед жаркой важно, потому что в противном случае жареные грибы превратятся в невкусную «кашу». lady.mail.ru

Кроме того, пока грибы выпаривают воду, они не впитывают масло. www.gastronom.ru К моменту прекращения кипения они уже развариваются и не такие пористые, как сырые грибы, поэтому не хотят впитывать масло. cooking.stackexchange.com

lady.mail.ru

vk.com

cooking.stackexchange.com

www.gastronom.ru

otvet.mail.ru

Найти в Поиске

Примеры полезных ответов Поиска с Алисой на вопросы из разных сфер. Вопросы сгенерированы нейросетью YandexGPT для актуальных тем, которые определяются на базе обобщённых запросов к Поиску с Алисой.

Пожаловаться на контент

Пользовательское соглашение

Связаться с нами

Задать новый вопрос

Как это работает?