Вопросы к Поиску с Алисой
Выпаривание воды при жарке креветок важно, потому что это делает морепродукты мягкими и нежными. www.babyblog.ru
В тканях мяса креветок содержится сок, который делает их сочными. nyamkin.ru Если не выпарить воду, креветки будут готовиться в большом количестве влаги и могут получиться жёсткими. nyamkin.ru aif.ru