Растения используют механизмы адгезии (прилипания) и когезии (сцепления) для перемещения воды внутри себя, создавая непрерывные водяные нити в сосудах ксилемы. 14
Механизм адгезии заключается в том, что молекулы воды стремятся прилипнуть к стенкам сосудов под действием сил адгезии, которые имеют электрическую природу. 1 Клеточные оболочки, вдоль которых движется вода, эффективно притягивают её, что создаёт максимальные преимущества для адгезии и условия для проявления когезии. 1
Механизм когезии заключается в том, что по мере выхода воды из сосудов в столбе воды создаётся натяжение, которое передаётся вниз по стеблю на всём пути от листа к корню благодаря сцеплению молекул воды. 1 Благодаря когезии прочность на разрыв у воды достаточно высока, что позволяет предотвратить разделение её молекул под действием натяжения и создать массовый ток. 1
Таким образом, энергию для движения воды поставляет Солнце: нагревание листьев способствует отрыву молекул воды от водного потока ксилемы, а это создаёт натяжение в столбе воды, которое передаётся вниз по стеблю благодаря когезии. 1