Почему важно учитывать крепость кофе при расчете расхода зерен в кофемашине?

Учёт крепости кофе важен при расчёте расхода зёрен в кофемашине, потому что чем больше крепость, тем больше кофе используется. www.ixbt.com

Это влияет на насыщенность напитка и его вкус: больше кофе в кофейной таблетке, через которую проливается горячая вода в заварочной камере, — тем ярче вкус и сильнее все оттенки. 101kofemashina.ru

В то же время регулировка крепости позволяет сократить расход зёрен. dr-coffee.su Например, уменьшение дозы на 1–2 г может уменьшить расход на 20–30% без потери вкуса, если использовать качественные зёрна. dr-coffee.su

В среднем диапазон крепости составляет от 8 г до 16 г, однако у каждого производителя он разный и зависит от режимов работы и объёма корзины заварного блока. www.ixbt.com

Пользователь

Время добавления