Почему важно тщательно промывать пшеничную крупу перед варкой

Тщательно промывать пшеничную крупу перед варкой важно по нескольким причинам:

• Удаление пыли и мусора. www.bolshoyvopros.ru tea.ru Даже купленная в магазине крупа не гарантирует, что она идеально чистая. www.bolshoyvopros.ru
• Естественный цвет каши. www.bolshoyvopros.ru Промывание помогает сделать цвет блюда более естественным и избежать тёмно-серой окраски. www.bolshoyvopros.ru
• Улучшение вкуса. dzen.ru От мелкого мусора вкус может ухудшаться и даже горчить. www.bolshoyvopros.ru

Для промывания можно использовать мелкое сито или миску. 1000.menu В первом случае крупу нужно выложить на сито и промыть под проточной водой. 1000.menu Если используется миска, то в неё добавляют крупу и несколько раз меняют воду, стараясь ничего не просыпать. 1000.menu Менять воду нужно до тех пор, пока она не станет прозрачной. 1000.menu