Вопросы к Поиску с Алисой
Правильное промывание печени перед приготовлением паштета важно, потому что это помогает убрать горечь и металлический привкус. levelvan.ru www.bolshoyvopros.ru
Для этого печень можно ошпарить кипятком для удаления лишнего белка, а также замочить на 2–3 часа в молоке. levelvan.ru