Почему важно правильно отбивать мясо для шницеля

Алиса

На основе источников, возможны неточности

Как это работает?

Правильное отбивание мяса для шницеля важно, потому что это позволяет сохранить сочность блюда. dzen.ru primemeat.ru

Аккуратными несильными ударами плоской стороной молотка нужно уменьшить толщину куска до 5–7 мм, чтобы не повредить волокна. dzen.ru В результате мясо не будет разваливаться, и шницель после жарки останется сочным. dzen.ru

Примеры полезных ответов Поиска с Алисой на вопросы из разных сфер. Вопросы сгенерированы нейросетью YandexGPT для актуальных тем, которые определяются на базе обобщённых запросов к Поиску с Алисой.

Пожаловаться на контент

Пользовательское соглашение

Связаться с нами

Задать новый вопрос

Как это работает?