Почему важно обращать внимание на страну происхождения рыбы при покупке?

Обращать внимание на страну происхождения рыбы при покупке важно, чтобы быть уверенным в её качестве и экологической чистоте. dzen.ru fish-info.ru

Например, холодноводная рыба, выловленная в Северном и Дальневосточном бассейнах, считается наиболее экологически чистой. fish-info.ru Это связано с условиями её обитания: в северных и дальневосточных водах экосистемы менее подвержены антропогенному влиянию благодаря низкой плотности населения, отсутствию крупных промышленных объектов и более чистым водам. fish-info.ru

При этом это не означает, что рыба из других регионов небезопасна. fish-info.ru Россельхознадзор осуществляет регулярный мониторинг районов промысла, что позволяет контролировать качество и безопасность рыбы, поступающей на рынок. fish-info.ru Все продукты от проверенных производителей проходят многоступенчатую проверку, что гарантирует их безопасность для потребителей. fish-info.ru