Почему важно использовать крупную соль при засолке рыбы?

Алиса

На основе источников, возможны неточности

Как это работает?

Использование крупной соли при засолке рыбы важно, потому что она:

Обеспечивает глубокий просол. unionfish.ru vk.com Крупные гранулы равномерно покрывают поверхность тушки и растворяются дольше, что позволяет консерванту проникнуть вглубь. unionfish.ru

Ускоряет обезвоживание. vk.com Соль крупного помола способствует лучшему оттоку жидкости от тушки морской рыбы, ускоряя её обезвоживание. unionfish.ru

Примеры полезных ответов Поиска с Алисой на вопросы из разных сфер. Вопросы сгенерированы нейросетью YandexGPT для актуальных тем, которые определяются на базе обобщённых запросов к Поиску с Алисой.

Пожаловаться на контент

Пользовательское соглашение

Связаться с нами

Задать новый вопрос

Как это работает?