Использование крупной соли при засолке рыбы важно, потому что она:
Обеспечивает глубокий просол. 15 Крупные гранулы равномерно покрывают поверхность тушки и растворяются дольше, что позволяет консерванту проникнуть вглубь. 1
Ускоряет обезвоживание. 5 Соль крупного помола способствует лучшему оттоку жидкости от тушки морской рыбы, ускоряя её обезвоживание. 1
Ответ сформирован YandexGPT на основе текстов выбранных сайтов. В нём могут быть неточности.
Примеры полезных ответов Нейро на вопросы из разных сфер. Вопросы сгенерированы нейросетью YandexGPT для актуальных тем, которые определяются на базе обобщённых запросов к Нейро.