Алюминиевая посуда подходит для варки каши на молоке, потому что в ней не пригорает молоко. 3
Кроме того, алюминиевая посуда обладает такими преимуществами, как:
- Высокая теплопроводность. 14 Алюминий быстро нагревается, поэтому вода в кастрюле закипает за считанные минуты. 1
- Равномерный нагрев. 1 Тепло распределяется по всей поверхности, исключая образование горячих точек, из-за которых одна часть блюда подгорает, а вторая ещё остаётся сырой. 1
- Лёгкость и долговечность. 24 Даже большие кастрюли имеют небольшой вес, а алюминий — долговечный материал. 24