Вопросы к Поиску с Алисой
Рисовый уксус используют в японском майонезе вместо обычного, потому что он придаёт соусу более сладкий и приглушённый вкус. www.bolshoyvopros.ru
Японский рисовый уксус отличается от западного мягким сладким вкусом и изготавливается из перебродившего риса или рисового вина. konnichiwa.ru