Почему в соленой сельди появляется металлический привкус при неправильном хранении?

Примеры ответов Нейро на вопросы из разных сфер

Что такое Нейро?

Главная / Еда / Почему в соленой сельди появляется металлический привкус при неправильном хранении?

Вопрос для Нейро

18 декабря

#Сельдь #ХранениеПродуктов #МеталлическийПривкус #КачествоПродуктов

Почему в соленой сельди появляется металлический привкус при неправильном хранении?

Нейро

На основе 5 источников

smagazine.ru

Правила и сроки хранения селедки в холодильнике - SMagazine

otvet.mail.ru

Ответы Mail: Что значит ”ржавая селедка”?

edadeal.ru

Выбираем свежую и вкусную сельдь. Как не растеряться в магазине — Журнал Едадила

dzen.ru

Способы и правила хранения солёной сельди | Вестник рыболова | Дзен

tehnologist.ru

Пороки соленой рыбы. Компания «ВАШ ТЕХНОЛОГ»

Металлический привкус в солёной сельди появляется при неправильном хранении из-за окисления жира под действием кислорода. 1 5
За время хранения сельдь подсыхает и приобретает привкус металла, поскольку жир окисляется и приобретает жёлтый цвет. 1

Найти в Поиске

Ответ сформирован YandexGPT на основе текстов выбранных сайтов. В нём могут быть неточности.

Примеры полезных ответов Нейро на вопросы из разных сфер. Вопросы сгенерированы нейросетью YandexGPT для актуальных тем, которые определяются на базе обобщённых запросов к Нейро.

Пожаловаться на контент

Пользовательское соглашение

Связаться с нами

Задать новый вопрос

Что такое Поиск с Нейро?