Вопросы к Поиску с Алисой

Примеры ответов Поиска с Алисой

Главная / Еда / Почему в соленой сельди появляется металлический привкус при неправильном хранении?

Вопрос для Поиска с Алисой

18 декабря

#Сельдь #ХранениеПродуктов #МеталлическийПривкус #КачествоПродуктов

Почему в соленой сельди появляется металлический привкус при неправильном хранении?

Алиса

На основе источников, возможны неточности

Как это работает?

Металлический привкус в солёной сельди появляется при неправильном хранении из-за окисления жира под действием кислорода. smagazine.ru tehnologist.ru

За время хранения сельдь подсыхает и приобретает привкус металла, поскольку жир окисляется и приобретает жёлтый цвет. smagazine.ru

Примеры полезных ответов Поиска с Алисой на вопросы из разных сфер. Вопросы сгенерированы нейросетью YandexGPT для актуальных тем, которые определяются на базе обобщённых запросов к Поиску с Алисой.

Пожаловаться на контент

Пользовательское соглашение

Связаться с нами

Задать новый вопрос

Как это работает?